お献立 ~旬を楽しもう!~
旬の食材を使った献立を中心にお料理について学んだこと、作ったもの等を書き記していきたいと思います。
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おしどり
20050812124227.jpg


 パンパシフィックホテル横浜内の日本食レストラン『おしどり』にてお食事しました。
夫の出張で貯めたJALのマイレージのおかげです。
こちらのお店は、私たち夫婦が結納を交わした想い出のお店なのです。
旬の素材、季節の器、まさに夏の風景を見せてくれる盛り付けの演出。
20050812225756.jpg

↑写真の撮り方が下手っぴでわかりずらいのですが、こちらは朝顔の器
です。あまりに可愛らしくて、ずっと眺めていたかったなぁ。(一口頂いたら、
あまりに美味しくてあっという間に無くなってしまったけれど)

 お料理はアートなんですね。
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【2005/08/12 13:38】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<味噌☆味噌弁当 | ホーム | グラタンその2>>
コメント
思い出のお店へデート♪素敵ですね。
私達もまもなくやってくる結婚記念日をどうやって過ごすか検討中です。

お料理はアート・・・名言ですね。なかなか実現できないのが辛いところです(笑)
【2005/08/15 08:20】 URL | あいあい #-[ 編集]
あいあいちゃん
あいあいちゃん夫妻の結婚記念日の過ごし方、楽しみだなぁ。
あいあいちゃん夫妻は、私の憧れです☆
【2005/08/18 23:02】 URL | yoshi #-[ 編集]
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PROFILE
yoshi
  • Author:yoshi
  • 結婚歴4年の30代専業主婦。夫、子ども一人の三人暮らしです。料理本を見ることが大好きで、料理の腕はまだまだですが、旬の食材を大切にお料理について学び、成長していけたらと思っています。
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