お献立 ~旬を楽しもう!~
旬の食材を使った献立を中心にお料理について学んだこと、作ったもの等を書き記していきたいと思います。
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ル☆クルーゼ
バースデープレゼントに買ってもらい(しまい)ました。
「ル・クルーゼ」のお鍋です。
050704_1451~0001s.jpg

ずっしりと重い厚手のお鍋。鮮やかな色。可愛らしい形。
ずっと前から欲しかったのですが、なかなか手がでなくて指を
くわえて眺めていたのです。
今年のお誕生日に夫からオッケーが出たので、喜び勇んで買いに行きました。
さんざん悩んだ結果、イエローののココット・オーバルを購入。
手に持つとずんとくる重さが、いかにも美味しく出来そうで嬉しくなります。
早速、煮豚を作りました。ソースは、カラメルソースに黒酢を加えたものです。
使ってみて、道具って本当に大切なんだなぁって思いました。
お料理上手になったと勘違いしてしまうくらい、お肉が美味しく出来たから。
本当に素晴らしい!ル・クルーゼ万歳!です。
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【2005/07/06 09:49】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
我が家にはソースパンしかないんだぁ~。
大きめのココットロンドかココットオーバルが欲しいのだけど、勇気なくってぇ~。
煮込み料理あんまり得意じゃないかなぁ~。
【2005/07/06 13:13】 URL | あいあい #tQ725RIE[ 編集]
はろぅ♪ yoshiちゃん。
おいしそうな煮豚だねぃ。
カラメルソースに黒酢♪
お昼食べたばかりだけど、よだれが・・・^^;

大好きなお鍋で料理するのって楽しいよね♪
それでさらに料理がおいしくなるんだろうなぁ(ぽわーん)

ル・クルーゼとレミパン。
今欲しい料理道具です~♪
でも置く場所がありませ~ん(涙)
【2005/07/06 13:41】 URL | くま~ #MyJ0QW/M[ 編集]
くま~たんと同じく私も欲しいのぉ
ル・クルーゼって見た目もめっちゃ可愛いでしょ。
欲しいけど、高くて・・・・
一つずつ集めようかな!と思っているけど、
その一つずつもなかなか買えずにいます。
懸賞で当たらないかな~~  なんてねっ!
【2005/07/06 15:02】 URL | 花 #-[ 編集]
あいあいちゃん
ソースパンも欲しいのよ~。
見ていると、欲望が留まるところを知らず・・・。
煮込み料理が、楽しくなったよ♪

くま~たん
ほんと、お鍋見ているだけで楽しいね。
置き場は、私もなくて、他のお鍋は邪険に重ねられ、
このお鍋だけはどーんと置かれています。(苦笑)

花ちゃん
私も、一時期懸賞に応募しまくってたの。でも全然当たらず
諦めた・・・。くじ運、全然なくてね~。花ちゃん、頑張って!
【2005/07/08 12:39】 URL | yoshi #-[ 編集]
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PROFILE
yoshi
  • Author:yoshi
  • 結婚歴4年の30代専業主婦。夫、子ども一人の三人暮らしです。料理本を見ることが大好きで、料理の腕はまだまだですが、旬の食材を大切にお料理について学び、成長していけたらと思っています。
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